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TUhjnbcbe - 2021/8/18 7:11:00
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  阿肝听说国庆期间青岛“天价大虾”不但声名远播上了BBC的头条,还吓得*和angelababy的婚礼办在了远离家乡青岛的上海啦!开了个小玩笑,“教主”的婚礼当然不可能是因为“天价大虾”才在上海办的,倒底是因为什么呢?阿肝当然也不知道啦。其实阿肝今天想跟大家讨论的是秋季吃虾等海鲜的问题。


  秋天,正是吃海鲜的好季节,最拉仇恨的莫过于那些在朋友圈里发照片的人,各种巴掌大的炭烧生蚝、扇贝、小龙虾,让人看着都流口水。但阿肝也要提醒大家,吃海鲜要谨慎!贝壳类的海鲜,如果其产地受到病*污染而海鲜又没有完全煮熟的情况下,人吃了很容易患上甲肝或戊肝,这真正是病从口入啊。


  在我国有甲乙丙丁戊五种病*肝炎,这五种肝炎里,经过吃东西可以传播是甲型肝炎和戊型肝炎,由于甲肝戊肝早期症状很难发现,很多病人在等出现*疸时才去就医是病情已经较为严重,有的会出现肝性脑病、肝衰竭等症状。记得年上海曾经发生过毛蚶事件,就是吃了毛蚶(牡蛎)引起的甲肝大流行,当时共有30万人感染上甲肝。

贝壳类海鲜它的产地干净吗?


  很多海鲜外表看起来鲜活干净,但你知道它的产地吗?它的生长环境干净吗?当时毛蚶事件中的毛蚶在海里积淀达到一米之厚,而那里却长期受到粪便污染(甲肝跟戊肝病人的排泄物随着生活废水又排入到江河里,江河里的水没有经过完全消*,那么这些毛蚶里就有甲肝病*了)。《肝博士》专家表示有一些海鲜,尤其是贝壳类海鲜(比如花甲、扇贝、螺、牡蛎等),排泄腺跟消化腺是连在一起的,它吃进去的污染物如果清理不干净,就会藏匿各种各样的病*、细菌。如果在没有完全煮熟的情况下,吃这些贝壳类的海鲜,就会存在着很大的风险。

和家人朋友一起吃海鲜,为什么我中招了?


  很多感染甲肝和戊肝的病人都想不明白:我是和家人、朋友一起去吃的海鲜,为什么我生病了,而他们没有事?因为你的抵抗力不够!对于同吃一桌菜只有我中招的疑问,《肝博士》专家解释说,其实,我们的胃酸已经非常厉害了(研究显示,胃酸可以把皮带溶掉)。如果胃酸都杀不死,说明病*太凶猛,或者这个人本身的体质较弱,或者一次性吃太多了,病*太多,你的肠胃无法清除。

吃海鲜喝白酒、放醋能杀死病*吗?


  答案是否定的,不同种类的配料杀菌作用是不同的。有些酒类确实对一些病*有清除作用,但是要是很高度数的酒才行。但你不是把海鲜泡在酒里,只是吃的时候喝一点点,所以杀菌的作用也不大。而酱油、醋的杀菌灭病*的作用更不大了,只能说是个安慰剂。


  阿肝提醒:有腹泻、胃口变差症状要及时检查,感染甲肝或戊肝病*后,首先出现像感冒一样的症状,有畏寒、发热、全身乏力、食欲不振、厌油、恶心呕吐、腹痛腹泻、有些病人会出现*疸。


  如果你有腹泻、胃口差等症状千万不要小瞧它,医院里查大便常规、抽血,查血清抗体。如果是看普通的门诊,一般医生也想不到这一点,最多就是查个血常规。但像消化科医生的话,他们很容易会考虑到消化道的问题。因为拉肚子也有分几种情况,感染性的(病*、细菌)和非感染性的。

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