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TUhjnbcbe - 2021/7/6 1:47:00
在大家的日常生活中,海鲜是一种十分常见的食物,之所以称之为是海鲜,通过名字,我们就能够看出它的特点,作为海中盛产的一种鲜味无比的食物,目前国人对于它的烹饪方法也是多种多样的。往往在沿海地区,当地人为了品尝到最为新鲜的海鲜味道,都会选择直接蒸,而内陆人对于海鲜的做法,更倾向于作料的二次加工。当然无论是怎样的烹饪方式,都能够为我们烹饪出十分美味的味道,这也不辜负我们对于海洋味道的向往。

伴随着大家如今生活条件的慢慢提高,相信大家吃海鲜也早已经变得十分常见,就算是普通人家,我们也有条件隔三差五来上一顿海鲜盛宴,特别是即将迎来立夏时节,面对回升的温度,相信大家对于海鲜则更加的向往吧。但其实大家需要注意的是,此时的海鲜并非都是可以食用的,5月到8月我国沿海可能会发生赤潮,在这种特殊时期,有两种海鲜是大家千万不能吃的。

一、毛蚶

说起毛蚶,它主要的生存环境处于浅滩处,往往分布于5~7米之间的海域,内含极为丰富的营养成分,往往含量还高于其他的贝类,所以凭借着它丰富的营养成分也深受沿海地区消费者的喜欢,而且新鲜的毛蚶自带鲜味儿,既营养又好吃。

但需要注意的是,由于近期是特殊时期,如果它一旦食用了有*的藻类,则会在体内蓄积大量的*素,无论我们通过怎样的烹饪方式,*素在它的体内都是难以去除的,所以为了保证我们的身体健康问题,在近期无论大家有多馋,还是控制好自己的嘴巴,过了这阵子风头,我们在享用美食为佳。

二、海虹

作为海边最为常见的一款新鲜贝类海产品,它的产量十分的高,而且内含多种人体所需的氨基酸,更是拥有多种营养成分,所以深受人们的喜欢。口质肥美,味道鲜甜,本身是一种无*无害的贝类食物,但是在近期,还是建议大家不要食用,因为它与毛蚶一样,在这种特殊时期,很容易将有*素的藻类吃进身体,导致*素在体内囤积出不去,这就很容易被我们消费者误食,造成中*的情况。

每年5月至8月份,往往在沿海地区都极有可能会发生赤潮的现象,而很多贝类海鲜往往都会因为误食了赤潮中的有*藻类,导致它具有*性,目前也有很多消费者出现了在食用之后发生的中*现象。所以为了保证大家在饮食中确保食品安全问题、身体健康问题,也提醒大家近期在吃海鲜的时候,切勿食用以上两种贝类,再馋也要忍住。目前有很多临海消费者,往往出于无聊,都会去海边采摘野生的贝类,在此也建议广大群众,尽量避免在赤潮*素的爆发高峰期前去进行捕捞,同时也要注意,如果真的误食了有*的贝类,大家一医院。

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