北京什么医院治疗白癜风好 https://jbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/xcxbdf/自古以来,就有“药补不如食补”的说法,食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。
很多人不太清楚吃东西有什么讲究,可以参考《百病食疗》这本书。
书中对各种食物有详细的记载,也明确了经常吃哪些食物会诱发疾病。
《百病食疗》中选择的食疗方案是通过食物属性的相互治疗,巧妙搭配食物、蔬菜、水果和肉类,达到治病、防病、养生的效果。
菜单已完成。有多种疾病的相对食疗方法。所有这些都经过了详细的分析,可以清楚地理解。
食补的好处
脾胃虚弱之证可出现纳少腹胀、二便不调、面目浮肿、少气微言、肢体瘦弱、抗病力差,甚则百病由生。
其轻则食补即可,重则治以方药。
唐代医家孙思邈说:“食能排邪而安脏腑,悦神爽志以资气血”
“而药性刚烈,犹若御兵”“药势有所偏助,令人脏腑不平,易受外患”。
一日三餐的正常饮食可资助胃气的增长,气血津液的生化,从而维持人体生理健康之需求。
《百病食疗》我家饭桌上一年到头都有这道菜,焯个水煮一煮,六七分钟就上桌!
大冷天的,都爱吃一些保暖的食物,而且不仅食欲大增,每天还想吃一些酸辣开胃的饭菜。平时上班没有时间做饭,都是做一些简单快捷的饭菜。下班后去超市,看到肥牛不错,我就顺手买了一些,拿回家囤到冰箱里,吃的时候随手取出来,不管是煮汤还是涮锅吃都特别省事。
肥牛是牛脊肉或者是牛大腿肉,通常选用优质的牛肉,鲜嫩好吃,加工切割后冷冻成肉卷。肥牛中含有钙、铁、锌、氨基酸、蛋白质等营养物质,常吃可以健脾养胃、健脑益智以及增强免疫力。下面小编就和大家分享一道简单又快手的酸汤肥牛,很适合上班族平时没有时间做饭,只需六七分钟就能出锅,一起来看看是怎么做的吧!
所准备的食材有:肥牛克、黄豆芽、酸汤酱、香葱、盐、小米椒、红薯粉条
具体做法:1、肥牛片不需要提前解冻,因为很薄,提早拿出来容易融化,影响口感。把肥牛片放入大碗内,浇上开水,把它烫熟,同时还能把里面的血水烫出来,随后再用厨房剪刀剪小一点,吃着方便。
2、接下来再准备小半碗酸汤酱,可以买现成的,比较省事,到时候往锅里一放就可以。再准备适量的红薯粉条和黄豆芽,清洗干净后,先把粉条放入锅中煮一下,再把黄豆芽丢进去,烫熟后捞出来控水备用。记住煮过的粉条需要放入冷水中,不然会坨在一起,吃起来就不筋道了。
3、锅中放入少许食用油,用香葱末和小米椒爆锅,炒出香味后,往锅中倒入适量冷水,随后把酸汤酱倒进去,大火烧开。
4、酸汤煮沸腾后,撒上少许盐调味,其它调味品就不要放了,因为酸汤酱包含了各种调味品,再放其它的会影响口感,接着把焯水后的黄豆芽和红薯粉条都放入锅中,大火将锅中的食材煮熟。
5、最后把烫过的肥牛片放入锅中,用筷子不停地搅动,大火煮20秒,把肉片煮熟即可。
关火后撒上一些香葱碎,也可以撒香菜碎,搅拌一下盛入大碗内,一人来一大碗,酸辣开胃,超解馋,全家人都抢着喝。
《黄帝内经》中早就指出:
“毒药攻邪,五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补益精气。”
从这个记载中,可以看到中国古代就已认为毒药是攻邪的;
而无毒的食物谷、果、畜、菜等,能补精益气,在脾胃不足之证,更是这样。
前人用食补的例子很多:
在《食疗本草》、《百病食疗》等书中,记载了许多具有补益作用的食物。
如赵学敏在《本草拾遗》中讲的:“米油滋阴,功胜于熟地”,米油者,即是平日煮饭中的米汤。
《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》都是由中医前辈们整理的,他们花了几十年的时间整理了民间流传下来的大部分实用药方。
长辈们说,我自己的力量有限,推广药方可以帮助每个人。
我这辈子都值得。我建议你在家里留一个以备不时之需。
现在年轻人经常熬夜加班,用我们食疗的方式,该如何调理呢?
只要熬夜加班脸上就会起痘痘,俗话说男人肝好就强壮,女人肝好就漂亮。
用西洋参、石斛、陈皮、玉竹、麦冬加水煮30分钟,每周喝两三次,会让人心平气不燥,睡的香。
因为肝有多干净,脸就会有多漂亮,经常熬夜加班再也不会怕。
秋冬季节嗓子干痛,干咳少痰怎么办?
用我们食疗止咳的方法就是买点秋梨,洗干净切块备用,再买一些金银花、罗汉果、山楂、生甘草、陈皮一同放入瓦罐里煲汤。
小火焖煮一小时,也可以加入几块冰糖,坚持服用,润肺止咳、消食化痰真的太管用。
对于长期阴虚燥咳的人都有不错的效果,而且老少皆宜。
中国食疗文化源远流长,是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌,它仍然是现代人的必修课。
要建立科学合理的生活方式,还是要有一定的饮食文化。
制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物,如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。
这套书有三本,《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》,可以成套购买。
老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。
饮食可以使身体更健康、更长寿。
养生,健康取决于!只有保持健康,我们才能实现长寿的目标!
这套《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》是养生的必备处方。
如果它与中医药和中医药相结合,您将不会寻求治疗。
这套食疗文化是老一辈中医通过几十年的科学实验整理出的成功案例的良方。
它非常实用,值得让每个家庭都做好准备!
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